Die Evolution hat schon immer Anpassungen vorgenommen, wenns nötig war.

Da nun doch schon seit einigen Jahren der Ackerbau Einzug gehalten hat, gehören Kohlenhydrate mittlerweile eben zu einem großen Teil der Ernährung.

Das ist nichts, mit was unser Körper nicht fertig werden würde. Letztlich passt sich der Mensch an.

Evolutionsforschungen ergeben ja auch nichts anderes.

Würde mir darum weniger Sorgen machen.

Ein gesundes Maß an Sport ist jedoch unabdingbar für einen gesunden Körper. Hier wird die Evolution vermutlich wesentlich länger brauchen.