Olivenöl und Rapsöl sind meine Öle erster Wahl wenn es ums braten geht!!

Olivenöl:
Durch seinen hohen Rauchpunkt (natives Olivenöl 190 °C, raffiniertes 220 °C) ist es besonders gut zum Braten und Frittieren geeignet!!!

Rapsöl, Kaltgepresst: 130-190, da muss man etwas drauf achten, dass es nicht raucht...

Also nicht einfach irgendwas erzählen, wenn man den Rauchpunkt von Olivenöl nicht kenn!