Ja, das mit dem Speck ist und dem Sixpack ist normal für den Aufbau....

Thunfisch solltest du schon den ohne Öl kaufen der hat >1g Fett

was es mit der Trennung auf sich hat:
Man sollte es nicht übertreiben mit beiden zusammen.
Es ist aber nicht gesagt, dass du Fett wirst wenn du zu deinen Haferflocken ne Hand voll Mandeln isst oder über deinen Reis nen Löffel Olivenöl machst.
Gute Fette und gute Kohlenhydrate kann man problemlos kombinieren, gar kein Ding.
Was man aber nicht nicht in einen EP gehört sind Kombinationen á la Chips, Schokolade, Pizza, usw.
Das kann man sich für Cheats aufheben.