PSMF...warum so wenig KH und Fett?

[Moppsy]

Ok, den Begriff kenne ich schon.
Was macht das eigentlich so aus in %, ob man nur EW isst oder eine rel. ausgeglichene Verteilung hat? Vorausgesetzt gleiche kcal-Anzahl.

[H_D]

ich hab mal irgendwo was gelesen, dass irgendein forscher den kcal-gehalt von eiweiß mit 3,8 angesetzt hat

[simme]

ich hab mal irgendwo was gelesen, dass irgendein forscher den kcal-gehalt von eiweiß mit 3,8 angesetzt hat

strittiges Thema
der physikalische Brennwert von Protein liegt bei 5,5kcal/g
davon 1,4kcal abgezogen für die Harnstoffsynthese bleiben 4,1kcal (biologischer BW)
wenn man jetzt aber Protein zu sich nimmt, dann "verballert" man einen Teil der Energie in Wärme
Wieviel genau liegt an der Aminosäurekombination. kann gut sein, dass das 0,3kcal/g bei einigen Quellen sind. Nennt sich thermogener Effekt
Näheres dazu vielleicht in 1-2 Wochen

[Moppsy]

Wie viel nimmt man dann mehr ab mit fast-nur-EW im Gegensatz zu einer Diät mit ausgeglichenem Nährstoffverhältnis bei gleicher kcal-zahl, augedrückt in %?

[simme]

Wie viel nimmt man dann mehr ab mit fast-nur-EW im Gegensatz zu einer Diät mit ausgeglichenem Nährstoffverhältnis bei gleicher kcal-zahl, augedrückt in %?

na wegen dem thermogenen Effekt und weil es einem womöhlich leichter fällt aufgrund der höheren Sättigung.
Und bei PSMF haste ja auchnoch Gemüse

[H_D]

strittiges Thema
der physikalische Brennwert von Protein liegt bei 5,5kcal/g
davon 1,4kcal abgezogen für die Harnstoffsynthese bleiben 4,1kcal (biologischer BW)
wenn man jetzt aber Protein zu sich nimmt, dann "verballert" man einen Teil der Energie in Wärme
Wieviel genau liegt an der Aminosäurekombination. kann gut sein, dass das 0,3kcal/g bei einigen Quellen sind. Nennt sich thermogener Effekt
Näheres dazu vielleicht in 1-2 Wochen

aber nicht hier, bevor noch jemand auf den gedanken kommt so nen quatsch durchzuziehen. moppsy überlegt ja scheinbar schon... dann hast du aber wohl die glukoneogenese nicht richtig verstanden wenn du ernsthaft überlegst nur eiweiß zu essen

[simme]

aber nicht hier, bevor noch jemand auf den gedanken kommt so nen quatsch durchzuziehen. moppsy überlegt ja scheinbar schon... dann hast du aber wohl die glukoneogenese nicht richtig verstanden wenn du ernsthaft überlegst nur eiweiß zu essen

Jo... ich halte auch nichts davon.
Einseitigkeit hat noch nie jemandem gut getan