Guten Abend liebe BBSzene Community

Hier hab ich mal ein interessantes & leckeres Rezept für euch
(Die Basis habe ich zufällig im Internet gefunden & habe sie ein wenig abgeändert)

Bestandteile:

-> 500g Magerquark
-> 200g Haferflocken
-> 50g Proteinpulver (Vanille oder Banane)
-> 50ml Milch 0,1%
-> 300ml Eiklar (sollten etwa 10 Eiklar sein)
-> 1-1,5 Bananen (gewürfelt)

Zubereitung

Erst die flüssigen Bestandteile vermengen, dann die festen hinzugeben. Danach gut vermischen & auf einem Backbleck (mit Backpapier) oder einer flachen Auflaufschale (mit Backpapier) verteilen.
Ca. 30/35 Min. bei 180 Grad Umluft backen.
Danach in Riegel schneiden & fertig

Aufbewahrung

Entweder man bewahrt sie im Kühlschrank auf (ca. 1 Woche genießbar)
oder man friert sie einfach ein & taut sie bei Bedarf wieder auf

Fazit

Gesunder Snack für zwischendurch mit viel Protein, Kohlenhydraten, Calium, Calcium & Magnesium