Zu den ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fette:

Die sind doch hauptsächlich in pflanzlichen Ölen und fetten Fischen
oder nicht?

Beispiel Olivenöl:

100ml Olivenöl beinhalten:

91,3g Fett davon sind
70g einfach ungesättigte Fettsäuren und
6,8g mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Der Rest ist böse (also gesättigt)

Gibt es einen "Richtwert" dafür, wie viel von den mehrfach ungesättigten
Fetten ich zu mir nehmen sollte?