Zitat Zitat von frank Mir
gay weiter, fettsack. biosiegel sind erwiesendermaßen größtenteils be******. und es würde den tieren zwar besser gehen aber gut? nein. wenn das gesamte fleisch extrem teurer werden würde, hätte es den gewünschten effekt. oder denkst du, es würde sich noch jemadn tiefkühlputenschrott vom edeka kaufen, wenn ein kg davon 10€ kosten würde? ich denke eher nicht. das bio konzept geht nicht weit genug.
Fettsack sagt er, der Kung-fu-Lauch...
Ich weiß ja nicht, wie's bei euch in Deutschland läuft, aber wer hier Fleisch in Bioqualität kauft, hat so ein Zettelchen dabei, auf dem steht woher genau das Tier stammt und wo es geschlachtet wurde.
Kann man anrufen, nachprüfen und selber hinfahren, um sich vor Ort zu überzeugen.

Außerdem erkennt man Qualität, oder sollte es zumindest, wenn man fast täglich Fleisch isst.
Das, was ich bei meinem Fleischer einkaufe, unterscheidet sich in Konsistenz, Farbe bzw Brat- oder Kochverhalten, deutlich von der Supermarkt-massenware.
Ich schreibe dies den wesentlich besseren Lebensbedingungen, bzw Futter zu.