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Forum Spezialist/in
 Zitat von Erik Schädelspalter
Ja, solltest du!
Aber probier vorher ob die Paste salzig schmeckt.
Falls ja, hau dir an gupften Esslöffl (pro ~1/2kg Fleisch) davon in die köchelnde Kokosmilch und salze am Teller nach, falls notwendig.
Normalerweise reicht die Paste allein, man braucht sonst keine weiteren Würzmittel.
Außer vielleicht -Geheimtipp- ein Klecks Honig! 
Werd eh vorher die Zutaten studieren ob es überhaupt in meine Ernährung passt. 
Honig gehört zb nicht dazu. 
greetz
"Find What You Love and Let It Kill You!"
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 Zitat von -theANIMAL-
Werd eh vorher die Zutaten studieren ob es überhaupt in meine Ernährung passt.
Honig gehört zb nicht dazu.
greetz
Kein Honig?!
Honig macht bärenstark!
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Eisenbeißer/in
GRÜNE CURRYPASTE 400 g PANTAI =THAI = GREEN CURRY PASTE
PANTAI
Green Curry Paste
Würzpaste für thailändisches Grünes Curry
Plastikbecher, wiederverschliessbar
1 Becher = 400 g
Zutaten:
Zitronengras, frische Grüne Chilli 30%, Knoblauch, Salz, Schalotten, Koriandersamen, Galgant,
Kreuzkümmel, Säuerungsmittel: E330, Haldi.
Beschreibung:
Würzpaste für ein weltweit beliebtes thailändisches Currygericht. Scharf, schönes Aroma, leicht süsslich !
Für ein Currygericht für 4 Personen benötigen Sie ca. 2-3 Esslöffel dieser Paste.
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Welche Kokosmilch kauft ihr da?
Die normale oder die fettreduzierte? Die teure (1,50€) oder die billige 1,00€)? Je 400ml
Und habt ihr vielleicht nen online kauftip für so eine curry Paste? Bei uns gibts nur Kaufland oder Globus und da nur ganz kleine Becher zu 2;50€...Dorf...
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 Zitat von mela87
Welche Kokosmilch kauft ihr da?
Die normale oder die fettreduzierte? Die teure (1,50€) oder die billige 1,00€)? Je 400ml
Und habt ihr vielleicht nen online kauftip für so eine curry Paste? Bei uns gibts nur Kaufland oder Globus und da nur ganz kleine Becher zu 2;50€...Dorf...
einfach mal logisch überlegen: warum kokosmilch?
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Rechtschaff'nes Mädchen
Fettreduzierte Kokosmilch.
Ich kauf wenn möglich die Kokosmilch von Alnatura, das ist die Einzige ohne Zusatzschmarrn, die ich bisher gefunden hab. Zwar klebt das Kokosfett am Deckel und der wässrige Teil ist irgendwo drunter, aber dafür sind keine Stabilisatoren, Emulgatoren oder weiß der Teufel was noch drinnen.
It evokes such pain and significance
What was once, is reduced to remembrance
And the generations pass without recompense
What pretension! Everlasting peace...
Everything must cease
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http://www.tegut-genusswelt.com/g/pr...okosmilch+.jsf
Alnatura Kokosmilch 425ml 2,05€
Bei uns im Kaufland kostetet eine 400ml Dose:
Billigfirma 1,00 €
Bamboogarden (fettreduziert) 1,59 €
Bamboogarden (normal) 1,79€
Umgerechnet auf 400ml kostet die Alnatura 1,93€, also ca. 8% teuer als das Zeug mit komischen Zusätzen. Alnatura scheint ein guter Tipp zu sein!
Edit: grüne Currypaste gibts dort auch
http://www.tegut-genusswelt.com/g/pr...paste+grün.jsf
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Flex Leser
 Zitat von mela87
Welche Kokosmilch kauft ihr da?
Die normale oder die fettreduzierte? Die teure (1,50€) oder die billige 1,00€)? Je 400ml
Und habt ihr vielleicht nen online kauftip für so eine curry Paste? Bei uns gibts nur Kaufland oder Globus und da nur ganz kleine Becher zu 2;50€...Dorf...
aus holland vom chinesen meines vertrauens, dose 40 cent.
oder vom parkistaner gegenüber. in holland ist alles wesentlich billiger, was das chinesische angeht. samba olek 750 ml 2,75, hier ist das nicht bezahlbar.
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Rechtschaff'nes Mädchen
http://www.delikat-essen.at/Marken/B...NTCurrypasten/
Bzgl. Currypasten:
Die verwende ich, gekauft bei Merkur. Keine Ahnung, ob es Blue Elephant in Deutschland auch gibt. Hab sie für gut aber ziemlich scharf befunden (die rote und die grüne).
Wobei ich da nicht so genau auf die Zutatenliste geschaut hab, um ehrlich zu sein.
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 Zitat von mike1983
aus holland vom chinesen meines vertrauens, dose 40 cent.
1 Dose Kokosmilch 40 Cent? 400ml?
Zu den Currypasten:
Eigentlich muss ich doch (neben dem Geschmack natürlich) nur darauf achten, dass da wirklich ausschließlich irgendwelche Gewürze drinne sind und nich noch anderer Quatsch wie Geschmacksvertärker etc. oder?
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