wenn du dich unterkalorisch ernährst, z.B. in Crashdiäten kann Training wenigstens einen Teil der Muskel (vorrausgesetzt du hast welche) erhalten
Dafür ist aber auch entscheidend was du isst

Aufbauen wird ein Mann mit 80kg und normaler Schilddrüse von 1500kcal nicht, sollte logisch sein