Zitat Zitat von tonxi
und was hat der metzger gesagt ?
Also mit einem Wort gesagt: ABFALL!! Sprich, in Fleischkäse kommt angeblich vieles rein, was sonst nich weiterverarbeitet oder verkauft werden kann wie z.B Schweinezehen usw..!
Er meinte, das der ganze "Dreck" durch so ne Art "Häcksler" gejagd wird, der so hochwertig und fein mahlt, das er ständig mit Eis gekühlt wird!!
Ob das nun alles so der Wahrheit entspricht, oder er mir nur nen Bären aufbinden wollte, weiß ich nicht-wenn es jedoch seine Absicht war, das ich bei Fleischkäse immer ein bisschen mulmiges Gefühl habe, wenn ich da reinbeisse, hat er sein Ziel erreicht !!