Haferflocken sind auf jeden Fall eine gute KH-Quelle. Je nach Bedarf also eine geeignete Alternative.
Einfach einen Schluck Milch oder Wasser in den Quark, Süßstoff (oder Zucker) rein, und je nach Geschmack Früchte, z.B. Beeren, Apfel, Banane bin im Bereich Ernährung aber auch kein Experte, lehne mich hier also nicht allzu weit aus dem Fenster.