1. Dass mit den Vitaminen sollte passen ansonsten auf gefrohrenes zurückgreifen dass hat laut mehreren TV und Internetberichten am wenigsten Verlust der Vitamine...
Würde die Sache aber net so eng sehen...
Was evtl. beim OBST zu beachten ist, viele von den Sachen sind extra gezuckert was evtl. net so sinnvoll für BB gerechte Ernährung ist....

2. Zwingend nicht, es kommt immer auf den "Typ Mensch" an, einfach beobachten und dann danach ausrichten dass kannst du nur selber rausfinden...

3. Dass is denke ich mal auch so ne "glaubensfrage" da hab ich schon soviel verschiedenes zu gelesen...
Ich würde aber schauen so mindestens alle 4 Std. zu essen...
Also wenn du mich fragst würde ich sagen wenigstens 5 Mahlzeiten am Tag...

Hoffe ich konnte helfen..