also jedes brot hat eiweiss mehr oda weniger..ich hatte lettens son pumpernickel in runden scheiben geschnitten aus ner dose in der hand der hatte 13g eiweiss mein ich. aba pflanzliches eiwiess ich nicht so gut wie tierisches also würd ich eiweissbedraf lieber mit thunfisch käse milch quark oda sowas decken