In deinem Alter solltest du nicht auf jeden einzelne kcal achten, besonders nicht bei deinem Gewicht und Größe.

Wenn es mal mehr als 500 kcal Überschuss werden ist es auch überhaupt kein Problem. Es ist halt auch nur ein Richtwert.

Ich würde dir empfehlen auch mal in den Unterforen die oben als "Wichtig markierten Threads" durchzulesen, dort findest du auch sehr viele Antworten auf deine Fragen.