Das heißt wen ich 250g gekochten Amaranth habe, denn ich aus 125g ungekochten Samen "gewonnen" habe (1:2 Wasser), kann ich einfach die 125g ungekocht verrechnen? Auch den Kalorienwert? Sehe ich das richtig? Was wenn das Wasserverhältnis ansteigt und die gekochte Menge aber die Selbe ist?