Hau den Fisch durch den Fleischwolf und mach dir Fischfrikadellen! 3-4 Eiklar + 1 Eigelb und ggf etwas eingeweichtes altes Brot hinzu für die Pappigkeit, formen und ab in die Pfanne. Vielleicht noch etwas Gemüse reinschnibbeln...
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