Selbstversuch - Die Vegane Woche

[badboy_bike]

Schönes Fazit! Allerdings wirkt sich eine einzelne Woche Veganismus nicht wirklich aus. Schlimmer werden die Mangelerscheinungen wenn man das lange durchzieht. Tierische Eiweiße sind nun Mal essentiell - da lässt sich die Natur nicht reinreden.

[openMfly]

Und welche da genau?

[badboy_bike]

Und welche da genau?

Die tierischen Eiweiße werde fehlen... Die Leistung sinkt ins Bodenlose...

[EISENVETERAN]

Ich halte es auch eher fuer Unsinn das durch so ne veganwoche der koerper entgiftet wird.

[campi88]

Ich halte es auch eher fuer Unsinn das durch so ne veganwoche der koerper entgiftet wird.

Das halte ich ebenfalls für Unsinn. Ich esse sehr gerne Fleisch, achte aber auch schon von zuhause darauf, dass es möglichst "faires" Fleisch ist. Also Regional von Bauern, die ich kenne. Das ist natürlich teilweise lächerlich teuer. Gerade bei Hähnchen muss man wirklich schlucken. Dafür ist die Qualität schon anders. Bei Rind und Schwein sind die Preise zumindest bei uns nicht höher.

Seit einiger Zeit esse ich 1-3 Tage die Woche vegetarisch. Aus ethischen Gründen und ich habe das Gefühl es tut mir gut und ich freue mich dann mehr auf Fleisch.

Vegetarisch kochen ist schon ungleich schwieriger, aber wenn man Spaß dran hat, es auch gut kann und keine Scheu vor neuen Gerichten hat, kommen da ziemlich leckere Sachen bei raus, bei denen auch Fleischliebhaber das Fleisch nicht vermissen.

Zb heute gab es im Backofen gebackene Nudeln(wie knusprig gebraten, nur ohne Fett) dazu gebratenes Gemüse vom Bauern( grüner und weißer Spargel, lila Kohlrabi und Karotten) als Soße einen Milchschaum gewürzt mit frischem Basilikum, Bärlauch, Knoblauch,Muskat,Salz und Pfeffer
Insgesamt natürlich recht aufwendig und würzmäßig eher schwierig, aber wenn es klappt einfach ein Traum. Optisch auch ein Highlight

[UltimateGainer]

Ich vermute dieses wache/frische Gefühl, welches viele Veganer beschreiben, kommt einfach daher, dass Fleisch sehr schwer verdaulich ist - sowas wie nen mini Fresskoma

[-theANIMAL-]

Ich vermute dieses wache/frische Gefühl, welches viele Veganer beschreiben, kommt einfach daher, dass Fleisch sehr schwer verdaulich ist - sowas wie nen mini Fresskoma

Es stellt sich heraus, dass Pepsin, Trypsin, Chymotrypsin und die übrigen Verdauungsenyzme erstklassige Arbeit beim Aufspalten von Fleischprotein leisten, während Gallensalz und Lipase sich ebenso liebevoll um tierische Fette kümmern. Mit anderen Worten: Fleisch wird von Enzymen verdaut, die unser Körper selbst herstellt. Der Hauptgrund, warum wir Bakterien im Dickdarm brauchen ist, um Zucker, Stärke und Fasern zu verdauen, mit denen unser Körper sonst nichts anfangen kann. Diese kommen vor in Getreide, Hülsenfrüchten und Gemüse.

Wie nennt man das eigentlich, wenn etwas von Bakterien verdaut wird? Verrotten. Richtig.

Quelle: http://www.urgeschmack.de/verrottet-...#ixzz2TWXIgPkR


Wie man rauslesen kann wird Fleisch "natürlicher" vom Körper verdaut als der Rest.


Was alle immer gegen den Fleischkonsum haben versteh ich nicht, und dann jammern wenn man krank oder ähnliches wird.

[campi88]

In meinem erweiterten Bekanntenkreis hab ich eine Veganerin, die genau dieses "verroten" Fleisch und auch Pilzen zuschreibt. Ist natürlich falsch. Aber das Argument des verrottens von Fleisch und Pilzen im Darm ist bei Veganern sehr gefestigt. Hört sich ja auch gefährlich und ist daher sehr populistisch.

Allerdings glaub die zb auch an Lichtnahrung und winkt alle gescheiterten Versuche der Gurus es zu beweisen durch "Stress" etc durch die Kamera ab.

Veganer erinnern mich auch zunehmend an moderne Zeugen Jehovas. Nerven andere mit ihren teilweise kruden Thesen, wollen alle missionieren und sind eine sehr eingeschworene Gemeinschaft.

[Philipp17]

Jede Ernährungsform benötigt eine ausgewogene Ernährungsweise.
Ich denke nicht das Veganer vom anderen Planeten sind , wie es hier manche deuten.
Aus meinem Bekanntenkreis lebt der ein oder andere Vegan und das nicht unbedingt aus der Liebe zum Tier, sondern weil er sich mit dieser Ernährungsform einfach besser und gesünder fühlt.
Ich bin auch der festen Überzeugung das Bodybuilding und Vegan sehr wohl kombinierbar sind ,wenn man den Willen und Mut dazu hat.

[kleberson]

Ich bin auch der festen Überzeugung das Bodybuilding und Vegan sehr wohl kombinierbar sind ,wenn man den Willen und Mut dazu hat.

Aber nur bis zu einem gewissen Level.
Evtl. Strandfigur ja (je nach Genetik), alles darüber hinaus nicht. Leistungs-BB definitiv nicht.