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    Frage Ernährungsplan für den Masseaufbau

    What's Poppin, BBszene

    Ich wollte hier kurz 3 Tage von meiner zurzeit typischen Ernährung posten, um Masse aufzubauen und Verbesserungsvorschläge sammeln bzw. wollte ich euch mal fragen, ob ich das mit den kcal richtig ausgerechnet habe (fddb.de), da mir es anscheinend nicht sehr schwer fällt 4000kcal aufzunehmen.

    Alter: 19
    Größe: 184cm
    Gewicht: 84kg
    Grundumsatz: 2700kcal

    Ich esse jetzt ca. 3700kcal um Masse zu gewinnen. Trainiere mit 4er Split.
    Meine exakte Ernährung der letzten 3 Tage:

    Morgens: (8-12Uhr), Mittags: (12-15Uhr), Abends (der Rest)

    Sonntag:
    Morgens:
    Haferflocken (140g) | 18,2g Eiweiß, 84g KH, 11g Fett | 507kcal
    Banane (120g) |1,4g Eiweiß, 24g KH, 0,2g Fett | 107kcal
    Ei (100g) | 13g Eiweiß, 0,7g KH, 11,2g Fett | 155kcal
    Whey | 24,3g Eiweiß, 1,8g KH, 1,2g Fett | 115kcal
    H-Milch (700g) |23,8g Eiweiß, 34,3 KH, 10,5g Fett | 329kcal

    Mittags:
    Putengeschnetzeltes (200g) |48g Eiweiß, 0g KH, 3g Fett | 220kcal
    Wok Sauce (200g) |2g Eiweiß, 42g KH, 8,4g Fett | 250kcal
    Basmati Reis (150g) |3,8g Eiweiß, 40,2g KH, 0,4g Fett | 182kcal
    Gurke |0,6g Eiweiß, 1,8g KH, 0,2g Fett | 12kcal

    Abends:
    Schwarzbrot (100g) | 6,4g Eiweiß, 34,7g KH, 3,8g Fett | 219kcal
    Vollkorntoast (60g) |5,3g Eiweiß, 25,2g KH, 2,7g Fett |155kcal
    Scheibenkäse (25g) |7,2g Eiweiß, 0,2g KH, 7,8g Fett | 99kcal
    Lachs (10g) |2,1g Eiweiß, 0,4g KH, 1,2g Fett | 19kcal
    Camembert (30g) |6,3g Eiweiß, 0g KH, 6,7g Fett | 70kcal
    Erdnussbutter (40g) |12g Eiweiß, 3,8g KH, 19,6g Fett | 250kcal
    Margarine (10g) |0g Eiweiß, 0g KH, 8g Fett | 70kcal
    Schmalz (10g) |0g Eiweiß, 0g KH, 10g Fett | 88kcal
    Herta Wurst (15g) |3g Eiweiß, 0,2g KH, 0,4g Fett | 17kcal

    Woksauce (200g) |2g Eiweiß, 42g KH, 8,4g Fett | 250kcal
    Basmati Reis (150g) |3,8g Eiweiß, 40,2g KH, 0,4g Fett |182kcal
    Weintrauben (100g) |0,7g Eiweiß, 15,6g KH, 0,3g Fett | 71kcal
    Magerquark (250g) |30,5g Eiweiß, 9,8g KH, 0,8g Fett |168kcal

    -> 214g Eiweiß (25%), 400g KH (46%), 116g Fett (29%) -> 3551 kcal
    Die Woksauce ist natürlich sehr verbesserungswürdig weiß ich selber. Aber ich brauche immer Saucen zum Essen und kenne keine guten Alternativen zu solchen Saucen. -.-

    Montag:
    Morgens:
    Haferflocken (140g) | 18,2g Eiweiß, 84g KH, 11g Fett | 507kcal
    Banane (120g) |1,4g Eiweiß, 24g KH, 0,2g Fett | 107kcal
    Ei (100g) | 13g Eiweiß, 0,7g KH, 11,2g Fett | 155kcal
    H-Milch (650g) |22,1g Eiweiß, 31,8 KH, 9,8g Fett | 306kcal

    Mittags:
    Rindergulasch (300g) |63g Eiweiß, 0,9g KH, 12g Fett | 360kcal
    Reis (150g) |4,8g Eiweiß, 46,2g KH, 0,9g Fett | 211kcal
    Sauce Pur (10g) |0,7g Eiweiß, 3,1g KH, 0,5g Fett | 20kcal
    Gurke (40g) |0,2g Eiweiß, 0,7g KH, 0,1g Fett | 5kcal
    Wiener Würstchen (50g) |4g Eiweiß, 0,5g KH, 12,5g Fett | 126kcal

    After Training:
    Whey |24,3g Eiweiß, 1,8g KH, 1,2g Fett | 115kcal

    Abends:
    Schwarzbrot (100g) | 6,4g Eiweiß, 34,7g KH, 3,8g Fett | 219kcal
    Scheibenkäse (25g) |7,2g Eiweiß, 0,2g KH, 7,8g Fett | 99kcal
    Herta Wurst (15g) |3g Eiweiß, 0,2g KH, 0,4g Fett | 17kcal
    Margarine (10g) |0g Eiweiß, 0g KH, 8g Fett | 70kcal
    Schmalz (5g) |0g Eiweiß, 0g KH, 5g Fett | 44kcal
    Frischkäse (20g) |1,2g Eiweiß, 0,7g KH, 4,5g Fett |48kcal

    Tomate (350g) |3,5g Eiweiß, 9,1g KH, 0,7g Fett| 61kcal
    Mozzarella (125g) |22,5g Eiweiß, 1,9g KH, 23,1g Fett |306kcal
    Salat Krönung (12g) |0,1g Eiweiß, 5,5g KH, 0,7g Fett |53kcal

    Magerquark (250g) |30,5g Eiweiß, 9,8g KH, 0,8g Fett |168kcal
    Haferflocken (200g) |26g Eiweiß, 119,8g KH, 15,6g Fett |724kcal
    Weintrauben (40g) |0,3g Eiweiß, 6,2g KH, 15,6g Fett |28kcal
    H-Milch(400g) |13,6g Eiweiß, 19,6g KH, 6g Fett | 188kcal

    -> 266g Eiweiß (27%), 401g KH (41%), 135g Fett (30%) -> 3938kcal

    Dienstag
    Morgens:
    Haferflocken (140g) | 18,2g Eiweiß, 84g KH, 11g Fett | 507kcal
    Banane (120g) |1,4g Eiweiß, 24g KH, 0,2g Fett | 107kcal
    Ei (100g) | 13g Eiweiß, 0,7g KH, 11,2g Fett | 155kcal
    H-Milch (650g) |22,1g Eiweiß, 31,8 KH, 9,8g Fett | 306kcal

    Mittags:
    Nudeln (375g) |18g Eiweiß, 99g KH, 13,5g Fett |597kcal
    Rind Hackfleisch (375g) |67,5g Eiweiß, 0g KH, 67,5g Fett |878kcal
    Bertolli Sauce (120g) |1,8g Eiweiß, 6g KH, 5,4g Fett | 78kcal
    Zucchini (60g) |0,7g Eiweiß, 1,2g KH, 0,2g Fett | 11kcal
    Lauch (15g) |0,3g Eiweiß, 0,5g KH, 0g Fett | 4kcal
    Tomaten fein gehackt (150g) | 1,6g Eiweiß, 4,5g KH, 0,2g Fett | 30kcal
    Champignons (100g) | 2,2g Eiweiß, 0,4g KH, 0g Fett | 19kcal
    Goldmais (50g) |1,4g Eiweiß, 5,4g KH, 1g Fett | 36kcal

    Kirschen (50g) |0,4g Eiweiß, 6,6g KH, 0,2g Fett | 32kcal
    Erdbeeren (100g) | 0,8g Eiweiß, 5,5g KH, 0,4g Fett | 32kcal

    Abends:
    Finesse Putenbrust (100g) |20,1g Eiweiß, 1g KH, 2g Fett | 103kcal
    McGoeerki (223g) |31,2g Eiweiß, 37,9g KH, 11,2g Fett |390kcal

    Magerquark (250g) |30,5g Eiweiß, 9,8g KH, 0,8g Fett |168kcal
    Haferflocken (70g) |9,1g Eiweiß, 41,9g KH, 5,5g Fett | 253kcal
    Weintrauben (40g) |0,3g Eiweiß, 6,2g KH, 15,6g Fett |28kcal
    Erdbeeren (100g) | 0,8g Eiweiß, 5,5g KH, 0,4g Fett | 32kcal

    -> 237g Eiweiß (26%), 367g KH (40%), 138g Fett (33%) -> 3714kcal

    Ihr seht ich hab das sehr genau gemacht. Wie findet ihr meine Ernährung? Wo kann ich mich verbessern?

    Staytrained!
    Geändert von staytrained (19.06.2013 um 11:36 Uhr)

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