Am einfachsten finde ICH einen festen Ernährungsplan. Einmal sinnvoll konstruieren, dann Hirn ausschalten und einfach laufen lassen.

Wenn die das zu langweilig ist, dann kannst du auch jede Mahlzeit rechnen. Had ich früher so gemacht. Finde ich inzwischen aber zu aufwändig.

Zwischending ist, dass du dir bestimmte Lebensmittel für den ganzen Tag vornimmst und isst, wie du Bock drauf hast:

Zb: 500g Hafer, 3 Bananen, 3 Äpfel, 1l Milch, 5 Eier, 300g Fleisch, 500g Gemüse, 250g Quark, 50g Nüsse, ...
Und das isst du dann am Tag wann und in welcher Kombi du Lust hast.