Bitte nicht falsch verstehen! Ich bezog mich mit Salat auf den typischen Blatt-/Kopfsalat, nicht auf einen Salat mir allerhand verschiedenen Gemüsesorten.
Blatt- oder Eisbergsalat hat genauso viele Kalorien wie eine Gurke und die zählt ja sogar simme nicht zu den Gemüsesorten, die wichtige Nährstoffverbindungen liefern (und er müsste es ja nun wirklich genau wissn).

lG,
NoTeaForMe.