übelkeit nach eiern?

[NoTeaForMe]

ich microwave meine eier meist, aber dann sind sie auch durch und habs auch nach gekochten eiern, werde sie aber einfach mal durch mehr nüsse usw ersetzen

Gerade dabei ist die Gefahr, dass es nicht 100 %ig durchgegart ist sogar noch etwas höher. Das liegt daran, dass durch die Mikrowellenstrahlung das Ei nur an punktuellen Stellen stark erhitzt wird und sich dann diese Hitze erst im ganzen Ei "verteilen muss", während im kochenden Wasser eine gleichmäßig Wärmezufuhr über die gesamte Eioberfläche erfolgt.

Am besten kochst du die Eier die nächsten Male immer mindestens 10 Minuten im Kochtopf und schaust, ob es dann auch zu diesen Symptomen kommt.

lG,
NoTeaForMe.