Kurze Rechnung:
90g x 4 = 360kcal, 300g x 4 = 1200kcal
3800kcal - 1560kcal = 2240kcal (248g Fett)

Also vorausgegangen deine angegebenen Werte entsprechen der Wahrheit (90g Protein, 300g Carbs) dann nimmst du fast 250g Fett zu dir, um auf deine 3800kcal zu kommen.