Hallo,
ist ja schön das du dir Ziele steckst, aber in 90 Tagen wirst du dein Ziel nicht erreichen. Das wird schon ein paar Jahre dauern.
Ob du aufgibst oder nicht wird sich mit der Zeit zeigen. Am Anfang sind die Erfolge schnell und deutlich zu sehen, aber das wird nicht immer so sein. Du wirst mal auf einer Stelle treten und nicht voran kommen oder gar Rückschritte machen. Das hängt dann entweder mit Fehlern in der Ernährung, dem Training oder der Regeneration zusammen. Die musst du dann raus finden und ausbessern.

Erst einmal solltest du anfangen in größeren Dimensionen zu denken. Setze dir deine Ziele nicht so kurzfristig sondern bilde eher mehrere Ziele.
Du setzt dir jetzt z.B. als Ziel in einem halben Jahr auf 70 Kg zu kommen. Dann brichst du das Ziel runter auf einzelne Monate und dann auf Wochen. So setzt du dir Etappenziele. Wichtig ist das diese Ziele zwar erreichbar sind, aber dennoch nicht zu leicht zu erreichen sein sollten.

Als Trainingsplan kann ich dir einen Ganzkörperplan mit vielen Grundübungen empfehlen. Isolationsübungen für die Arme brauchst du noch nicht. Kannst dich mal in die Stickies einlesen da wirst du schnell einen finden.
Zur Ernährung ist zu sagen, dass die Ernährung das wichtigste ist. Denn ohne eine gute Ernährung wirst du auch mit dem besten Training wenig erreichen. Du solltest, vor allem bei deinen Ausgangsbedingungen, viel Essen. Achte auch drauf was du isst. Du brauchst jetzt in deinem Alter noch keinen Ernährungsplan, solltest aber wissen, dass du nicht zu viel Fast und Junkfood essen solltest und nicht zu viele Softdrinks trinken solltest. Zur Ernährung gibt es hier im Forum auch Stickies die du erstmal durchlesen solltest. Dann hast du in etwa einen Überblick was du essen solltest und wie viel in etwa.
Da du 16 Jahre alt bist gehe ich mal davon aus, dass du jetzt auch anfängst auf Partys in Clubs zu gehen und gelegentlich mal etwas mehr Alkohol zu trinken. Das ist an sich nichts schlimmes und du solltest da auch deine Erfahrungen machen, solltest aber versuchen das auf das Nötigste zu reduzieren. (Sofern du damit nicht ganz aufhören willst/es gar nicht erst anfangen willst). Denn Alkohol wirkt sich kontraproduktiv auf deine Ziele aus und schädigt dem Muskelaufbau und dem Fettabbau.
Weight Gainer brauchst du nicht. Wird zwar nicht schaden wenn du es zu dir nimmst aber brauchst du nicht. Ernähr dich einfach gesund und ausreichend und dann kannst du deinen Bedarf decken. Auch Proteinpulver ist nicht zwingend notwendig, du kannst deinen Tagesbedarf an Eiweiß auch locker durch deine normale Ernährung decken.