Zitat Zitat von simme Beitrag anzeigen
alkoholfreies bier wird genauso gebraut, wie normales Bier auch.
Nur wird der Alkohol durch Umkehrosmose oder Mikrofiltration (wie beim Whey) entfernt
Dann war es wohl sonst irgendwas beim Herstellungsverfahren. Bin mir da nicht mehr sicher