Seriöse Quellen? Zwei Fragen zum Thema Eiweiß

[Furor Germanicus]

Warum und wer hat das längst erwiesen??

Mein bester Kumpel ist in den letzten zwei Jahren von 95 kg auf 110kg gewachsen und der isst keine 100g Eiweiß am Tag. Der isst viel Toast mit Nutella und sonstigen Mist und haut dann beim Training richtig in die Tasten. DAS ist erwiesen und nicht was auf dem Papier steht.

Ich benutze seit Jahren 0,5 bis 1g Eiweiß und fahre damit bestens

Ich habe nicht gesagt, dass man das "Unmöglich" nicht möglich machen kann. Der Körper ist schon raffiniert und effizient ("ökonomisch") aber dein Freund hätte vielleicht mit mehr Bro-Tein bessere Erfolge gehabt. Was erwiesen ist, ist die Tatsache, dass die Maximierung der Proteinsynthese irgendwo bei 1,7g für Kraftsportler liegt. Quelle: Fein säuberlich aufgeschlüsselt und dargelt bei John Ivys "Nutrient Timing" (Und Ivy ist nicht etwa ein selbst ernannter Kraftsport-Guru sondern einer der führenden Forscher auf dem Gebiet.

Das ist jetzt nur ein Beispiel - du kannst auch Alternaitv bei Wilmore/Costill/Kenney in "Physiology of Sports and Exercise" nachschlagen. Ist eines der Standardwerke der Sportmedizin.

Wie gesagt - damit will ich nicht sagen, dass man mit weniger keine Fortschritte macht. Sind eben auch nur die Ergebnisse von "Studien" die ich hier aufführe.

@Slimline - Ach deswegen wir die Generation an Asiaten, die z.B. in den USA aufwachsen, plötzlich größer als ihre Vorfahren...

Des Weiteren:

http://www.westonaprice.org/health-t...nes-1950-2010/
http://www.westonaprice.org/health-t...soy-1939-2008/