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Es gibt nicht wenige Leute, die so viel Laktose vertragen
und ja, natürlich liefert Laktose Energie. Das ist ja auch Sinn und Zweck der Sache - Energie für den Säugling
Laktose ist allerdings ein Zweifachzucker aud Glukose und Galaktose und muss erstmal aufgespalten werden.
Und dann muss die Galaktose erst noch in Glukose umgewandetlt werden, um als Blutzucker genutzt zu werden
Mit Traubenzucker, Maltodextrin oder Ähnlichem also nicht zu vergleichen.
Ich würe dir auch nicht raten so viel Milch zu trinken, nur damit du auf 1g/kg Laktose kommst
Geändert von simme (05.11.2014 um 16:30 Uhr)
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