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Thema: Milchzucker

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Forum Spezialist/in Avatar von simme
    Registriert seit
    18.10.2010
    Beiträge
    13.377
    Es gibt nicht wenige Leute, die so viel Laktose vertragen

    und ja, natürlich liefert Laktose Energie. Das ist ja auch Sinn und Zweck der Sache - Energie für den Säugling

    Laktose ist allerdings ein Zweifachzucker aud Glukose und Galaktose und muss erstmal aufgespalten werden.
    Und dann muss die Galaktose erst noch in Glukose umgewandetlt werden, um als Blutzucker genutzt zu werden

    Mit Traubenzucker, Maltodextrin oder Ähnlichem also nicht zu vergleichen.
    Ich würe dir auch nicht raten so viel Milch zu trinken, nur damit du auf 1g/kg Laktose kommst
    Geändert von simme (05.11.2014 um 16:30 Uhr)

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