Wie prepy schon geschrieben hat, ist das mit Milch und Getreide kein Problem, sieh zu, dass du genug Obst und Gemüse dabei hast, dann passt das und dein Körper kann die "Nachteile" davon "ausgleichen", einfach gesprochen

Ich betreibe selber Leistungssport und Krafttraining gleichzeitig. Geht super. Man gewöhnt sich schnell dran. Du hast ja auch noch Uni zwischen dem Krafttraining und Fußballtraining, solange du genug KH isst, hast du auch die Energie.. Und was würde dagegen sprechen Mittwoch statt Donnerstag zu trainieren? Dann wird nur ein Training "beeinflusst" und du kannst ABA BAB usw machen, also drei vollwertige Trainings pro Woche. Samstag kannst du dich erholen, dass du fit für's Spiel bist.
Ist nur ein Vorschlag.. So einen "Ergänzungstag" halte ich für weniger sinnvoll, hab früher auch so "trainiert" mit null Erfolg...