Zitat Zitat von Magnolio Beitrag anzeigen
Aber wieso ist 80g Malto denn so ungünstig? Eigentlich passt es doch auch in die Philosophie?



Eine Frage habe ich noch zu Kartoffelpüree: Kann ich das vorbereiten, einfrieren und bei Bedarf fertig zubereiten oder ist das nicht im Sinne des Erfinders bzgl. resistente Stärke?