Kann dazu folgenden Artikel empfehlen: http://examine.com/blog/10-awful-myt...ad&utm_term=pn
Der aktuelle Stand der Forschung sagt dazu folgendes: wenn du dich grundsätzlich gesund ernährst (das heisst mikronährstoffreich, also viel Gemüse) und dazu noch aktiv Sport betreibst, wird ein hoher Fleischkonsum keinen neg. Folgen mit sich ziehen. Anders sieht es aber aus bei grundsätzlich ungesunder Ernährung und wenig Bewegung, da stellt es dann tatsächlich ein höheres Risiko für Krebs und Herzkreislaufprobleme dar.








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