Nährwerte?

Es macht schon nen Unterschied ob du...
- 250g Pute oder 400g Seelachs
- 100g Lachs oder 250g Pute
- Leinsamen oder Buchweizen
...isst

Wann dazwischen findet dein Training statt?

Du hast quasi bis 13.00 Uhr nicht mehr hochwertiges Protein als 2 Eier und 50g Pute, also zusammen vielleicht 25g.
Dann auf einmal knapp 70g Protein (angenommen 400g Seelachs) zum Mittag und dann bis 20.00 Uhr wieder so gut wie nichts.
Und am Abend dann innerhalb von 2 Stunden wieder 85g (250g Pute + 250g Quark).
Ich würde das also besser verteilen.

Wenn du Probleme hast dein Gewicht zu halten würde ich vielleicht zum 2. Frühstück und zum Abendessen noch Kohlenhydrate einbauen