Ernährungsplan ?

[EISENVETERAN]

Ich hab keine Wertung dazu geschrieben

Aber wenn man sich schon Gedanken um einen konkreten EP macht, dann sollte man es auch richtig machen

Was haelst du von roten Linsen,die essen sich gut,man kann damit super Dinge machen.
Leider ist ja da wieder antinaehrstoffe ein Thema,aber es gibt ja Unterschiede.
Während kidneybohnen sehr bedenklich sind,gehen rote Linsen vielleicht besser klar?

[simme]

Was haelst du von roten Linsen,die essen sich gut,man kann damit super Dinge machen.
Leider ist ja da wieder antinaehrstoffe ein Thema,aber es gibt ja Unterschiede.
Während kidneybohnen sehr bedenklich sind,gehen rote Linsen vielleicht besser klar?

Ich hab die Dinger in meiner letzten Diät gegessen.
Zum Beispiel habe ich von 250g Reis am Tag 50g durch die Linsen ersetzt, weil es besser sättig.
Linsen sollte man vorher immer über Nacht einweichen, das Wasser abgießen und dann nochmal durchsspülen, damit kann man den Gehalt wenigstens reduzieren.