Kaloma? Eintippen?
Wer hat denn dafür Zeit und Lust?

Mach dir ne Liste mit Durchschnittswerten für das Obst, Brot, Aufstrich usw, was du häufig isst und zähl das dann täglich im kopf zusammen. Hauptsache, du hast eine Genauigkeit von -+300 kcal.

(Meine) Vollkornbrötchen haben zb rund 200 kcal, dazu nen Schlag Quark drauf (etwa 40kcal) plus Marmelade (10kcal). Hat man doch schnell im Kopf, so eine Liste mit 30 Positionen.

Aber auch das ist nicht unbedingt nötig, wenn du wirklicher Ekto bist. Iss dich einfach an fester Nahrung satt und mach dir zusätzlich Shakes mit sagen wir je 500 oder sonstwieviel kcal. Davon trinkst du dann täglich erstsmal einen oder zwei und guckst nach 4 Wochen, ob du zugenommen hast (nicht mehr als 1 kg pro Monat sollte es sein). Wenn nicht, mehr Flüssigkcal, also größere Shakes mit 750 oder sogar 1000 kcal machen und 1-2x am Tag trinken. (Du kannst natürlich auch mehr Shakes am Tag trinken, die dafür kleiner sind, das ist Geschmackssache).
Also: Einfach ordentlich Sattessen, dann erstmal 500 zusätzliche kcal durch Shakes - wenn kein Erfolg nach einem ein paar Wochen/einem Monat 1000 kcal durch Shakes - wenn immer noch kein Erfolg 1500 kcal usw.

Und sicher gehen shakes, ist halt ganz normales essen, nur wird's nicht zerkaut, sondern zermixt. dem magen ist's egal.