Sorry, soll jetzt kein Back-Thread werden, aber:

Griess Zwetschgen knödel:

250g quark, 1pr. salz, 2el mehl, 1 ei, 175g aurora hartweizengriess, 8- 10 zwetschgen, 30g gemahlene mandeln.

soße:150g zucker 1tl zimt, 20g butter, 150 ml zwetschgensaft.
Kannst du dir ned vorstellen, wie trocken des ohne Soße schmeckt? Naja...wenn ichs mal mach, dann ersetz ich Zucker durch Streusüße und die Butter lass ich ganz weg;)