[quote="kranichstein"]
so dass ein ei etwa 5-6g eiweiß hat...stimmts so?
quote]

Sorry. Aber stimmt es, dass das wertvolle Eiweiß im Eigelb vorhanden ist?
Hab ich eben in nem wissenschaftl. Artikel gelesen, aber ich weiss nicht mehr wo.

Und, stimmt das mit den 5-6g Eiweiß?