Kalorienzählen beim Masseaufbau machen wohl die wenigsten.
Achte einfach auf eine ausreichende Proteinzufuhr, viele Kohlenhydrate, ausreichend und auch "gesunde" Fette.
Ein guter Richtwert ist wohl beim Masseaufbau keinesfalls über 500g die Woche, bzw über 2 kg im Monat zuzunehmen.

Das mit dem Tagesablauf war eher als Denkanstoss gedacht, das über Internet und als unpersönliche Beziehung es unmöglich werden lässt, einen guten Ernährungsplan zu erstellen.
Das fängt schon bei deinem Bedarf an, deinem bevorzugtem Essen usw.

Schreib besser mal auf was du bisher an einem Beispieltag in der Woche zu dir nimmst und daraus kann man schlussfolgern wie dir geholfen werden kann.
Ansonsten kann ich dir natürlich jetzt einfach irgendeinen Plan reinschmeissen, aber da läufst du Gefahr das du viel zu viel zunimmst, gar nicht zunimmst, dir das Essen gar nicht schmeckt (auch das sollte im BB auch noch zählen), du die Lust dran verlierst...