Zitat Zitat von nenene44
Muahaha, da ich mir schon denken kann, wie der Thread hier weitergeht:

Pottproll meint, dass bei ausreichender Zufuhr von BS & Vit es vor allem in der Aufbauphase (wo man das Essen eh reinstopfen muss) Weißbrot & Co durchaus viel Sinn machen. Weißbrot und vergleichbares (GI) sättigt weniger und hält den insulinspiegel oben, was (zeitweise) erwünscht ist, da Insulin stark anabol wirkt. Allerdings darf man Weißbrot & Co nicht zu den falschen Zeiten essen (vor dem Training, abends), sonst setzt man in der Tat Fett an. Da das aber viele nicht checken, wird gemeinhin Vollkorn & Co (konstant niedriger Insulinspiegel) empfohlen, da das einfacher ist.
The same producere in every GI-Thread