Hi richie,

bist Du inspiriert worden?

Ich habe leider keinen link für Dich, koche immer "aus dem Ärmel".
Tofu jedenfalls VOR dem Erhitzen würzen, am Besten einlegen (zB in Sojasauce, Zitronensaft+Curry, Salz, Pfeffer, Rosmarin..), damit er den Geschmack annimmt.

Zitat Zitat von Forced
ich ess Tofu sehr gerne, ist allerdings nicht jedermanns Sache, man muss es wirklich stark würzen, damit es nach IRGENDETWAS schmeckt...
Ich esse gerne ungewürzten Tofu, vor allem als Brotbelag quasi statt Butter.