Zitat Zitat von rantanplan
... Bei jüngeren Personen ist es besser, wenn die Proteinzufuhr relativ gleichmäßig über den Tag verteilt wird, während ältere Personen eher davon profitieren, wenn sie ein so genanntes "Protein-Pulse-Feeding" durchführen - dabei wird ein Großteil der Proteinzufuhr auf eine Hauptmahlzeit (oder auch zwei) gelegt.
Du weißt ja, wie alt ich bin. Steht also wieder mal die Frage im Raum, ab wann man nun zu den "älteren Personen" gehört und was man macht, wenn man nicht mehr wirklich "jung", aber auch noch nicht richtig "alt" ist ... Der Logik nach müsste für "Mittelalte" irgendetwas dazwischen - also zwischen vielen kleinen Mahlzeiten und einer großen Protein-Ballung - ideal sein, oder? Hat Boiré (Schreibweise?) neue Erkenntnisse dazu?