was erwartest du denn? dein körper ist vermutlich seit jahren oder jahrzehnten auf Kh und vielleicht auch noch low fat eingestellt. deine verdauung muss sich erst mal an die andere nahrung gewöhnen/umstellen. deshalb würde ich ja nicht so hau ruck von heute auf morgen auf <20g gehen, sondern den körper schrittweise daran gewöhnen und die KHs allmählich reduzieren.