deine leber kann as bis zu 24 speichern und sorgt für einen immer gleichbleibenden as spiegel im blut.
dazu kommt noch, die zusammenarbei von magen und darm.
der magen stellt dem darm immer nur die menge an eiweiß zur verfügung, wie der darm auch tatsächlich verarbeiten kann.
der darm wandelt es dann in as um, die dann von der leber verwaltet werden.


theoretisch kannst du also, deinen gesamten eiweißbedarf auf einmal verzehren, den rest regelt dein körper von alleine.

was nicht heißen soll das ich nur einmal am tag esse, ich verteile meine nahrungsaufnahme auch auf mehrere mahlzeiten.


hier ein link zu dem thema


http://gin.uibk.ac.at/thema/sportund...g/protein.html