Das ist in diesem Bodybuilding-ERnährungsprogramm so vorgeschrieben.

Da steht:
Die Kohlenhydrate bestehen aus 2 Formen (stärkehaltig und faserig).
Einfache KH wie Zucker, Früchte sollen bei diesem Ernährungsplan weggelassen werden.
Esse jede Tag x gramm an stärkehaltigen KH.

Faserige KH werden auch leere Kh´s genannt.
Sie sind wichtig für Deine Diät aber nicht genauso wichtig wie Eiweiß und stärkehaltige KH´s.
Esse jeden Tag die selbe Menge x gramm...

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Eine weitere Erklärung steht da nicht. PS: Ich habs aus dem englischen übersetzt. Deshalb hört es sich ein wenig holperig an)

Ich pers. habe noch nie gehört, das es unterschiedliche Arten von KH´s gibt.
Und ich weiß auch nicht, ob sie eine andere Wirkungsweise haben.

Onassis