@ steve:

du musst vielleicht auch mal ein wenig rumexperimentieren mit dem was du isst, wann du es isst usw. jeder körper reagiert anders. bei manchen gehen die kilos besser runter mit low carb, bei manchen mit low fat usw. versuch das was für dich am besten funktioniert herauszufinden. das mag zwar etwas dauern aber wenn du 30 kilos abnehmen willst dann brauchst du schon die für dich richtige stratgie und ne menge geduld. also bloß nicht aufgeben und weiter versuchen. viel glück !