was ist denn dran schwierig unter 30 g zu bleiben? - vorausgesetzt du kochst dein essen und nimms mit in die firma; sonst hast schon recht.
Beispiel:
Frühstück
30 g whey, paar schnitte käse
mittagessen: 250 g hühnerbrust mit broccoli und sahne o.ä. (olivenöl wäre halt die bessere option)
vorm train 30 g whey, schinken o.ä.
nachm tran 30 g whey
abendessen - ähnlich wie mittagessen - du bleibst ganz bestimmt unter 30 g KH/tag

ich komme in durchschnitt auf ca 20 g KH/tag, 220-250 g EW und ca 100 g fett - ca. 1900-2000 kcal .