Hey,

such mal nach "Trennkost".
Physiologisch gesehen gibt's keinen Grund Eiweiß & KH zu trennen. Ruhig rein damit!

das eiweiß ein saures millieu im magen benotigt und die kohlenhydrate ein basisches
Im Magen herrscht immer saures Milieu, du meinst wohl die Geschichte mit säure- und basenbildenden Lebensmitteln...

jedenfalls würde man so gut wie nix von dem was man gegessen hat verwerten
Das fänd ich toll, dann würd meine nächste Diät aus Bergeweise Pute + Reis bestehen