Zitat Zitat von Burkman
die begründung find ich mal falsch, denn die meisten kohlenhydrate sind ja nicht sofort verfügbar... also wären die kohlenhydrate die ich mit dem eiweiß zusammen einnehme nicht zu deren verdauung vorhanden...
Kohlenhydrate werden aber schneller aufgenommen als Eiweiße! Ich sag ja auch nicht, daß nen Stück Pute sofort durch nen Brötchen aufgenommen wird. Aber wenn man seine KH-Zufuhr richtig plant, sowohl zeitlich als auch zusammensetzungstechnisch, dann stimmt es schon. EW wird auch so aufgenommen, durch gespeichertes Glykogen, das ist sicher. Aber für eine konstante Aufnahme und komplette Aufnahme solltes stets KH zum EW hinzugeführt werden.
Gruß