Eiweißbausteine zerstört?

[Daemonarch]

Ja, hör auf die Microwelle, die sind immer neutral und lügen dich nie an!

[BigCole]

Herzlichen Dank für eure mehr oder weniger sinnvollen Antworten.
Ich glaube es je auch nicht.Aber als BB muss man ja schliesslich auch solch banale Sachen berücksichtigen.
Stichwort Mikrowelle-!
wird da denn das EW zerstört?

[max35]

Kommt aufs Eiweiß an. Soja-eiweiß nicht weil Microwellen ja auch nicht tierisch sind. Bei Milcheiweiß, Molkeeiweiß sieht das schon anders aus da Microwellen eine gewisse Antiphatie gegenüber tierischem Eiweiß haben.
Du kannst dem entgegenwirken wenn du die Tür vom Microwellenherd auf läßt.

Gruß MaX

[dr.Hasenbein]

Stichwort Mikrowelle-!
wird da denn das EW zerstört?

Nun, im "weissen Buch" Protein und Aminosäuren von Novagenics steht drinn, dass vermutet wird, dass ein Teil der L-Aminosäuren in unbrauchbare d-Aminos umgewandelt werden...

Ronnie macht sich sein Hünchen aber auch in der Micro


FAZI Ich denke (nicht nur wegen Ronnie ) dass es nicht wirklich was ausmacht...

[Mike123]

Nur mit physikalischer Krafteinwirkung kannst du kein Eiweißmolekül zerstören. Obwohl, 1-2 Moleküle könnten schon kaputt gehen und du verlierst dadurch ein Muskelmolekül, aber ich glaub das is verkraftbar ^^