Bedauerlich nur, dass im Magen die Eiweiße ohnehin denaturieren (ist sehr sauer da ). Übrigens halte ich die Aussage "Unter Einfluss von Sauerstoff denaturiert Eiweiss" für irreführend. Denaturierung ist keine Oxidation!
Aber wie krieg ich den sheiz am Magen vorbei in die Blutbahn?
Zitat von Colonel Stuart Lügenpresse halt die Frésse!
Zitat von Daemonarch Aber wie krieg ich den sheiz am Magen vorbei in die Blutbahn? Flüssig durch die Magenstrasse.
denaturieren macht speisen teilweise besser verdaubar für den körper....wo liegt also das problem?
Gibts nich! Das teure Eiweiß!
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