milchpulver wird üblicherweise nicht in proteinpulvern benutzt, weil das produkt dann im endeffekt markant schmecken würde. schlechte proteinpulver sind mit minderwertigen proteinen gestreckt, z.b. kollagen, soja- oder weizenprotein. manchmal findet sich auch lecithin oder maltodextrin in hohen mengen.

welchen herstellern man vertrauen kann ist schwer zu sagen... ich persönlich traue keinem.