rezepte für hüttenkäse

[Angulus]

generell ess ich hüttenkäse am liebsten zu hauptgerichten mit fleisch und nudeln, kartoffeln...

zwischendurch gerne mal mit nüssen.

[VVVVV]

Frische Kräuter, etwas gehackte Nüsse oder ohne Fett in der Pfanne geröstete Kerne (Sonnenblumen oder Kürbis) dazu. Das ganz in zu Salat oder gedünstetem Gemüse. Etwas herbe Birne und/ oder Apfel passt auch ganz gut dazu.
Wenn Säure fehlt, ist etwas milder Essig oder Zitronensaft gut.

Gruß

[fishzander]

400g Frischkäse
100g Kochschinken (können auch 200 sein)
50-100g frühlingszwiebeln (je nach geschmack)
pfeffer

Schinken u. Zwiebeln klein schneiden, und unter den f-käse mischen. Mit pfeffer oder auch anderen gewürzen abschmecken
und fertig

Bon appetite

[Grey]

esse den immer auf warmem toast =)