Danke sehr für die Hilfe, allerdings nicht ganz das was ich meine. Ich meine so eine Art Riegel, den ich dann ganz praktisch in der Hosentasche oder Jackentasche transportieren kann. So eine Art Müsliriegel mit viel Eiweiß und Kalorien.
Wo ich es das letzte mal probiert habe, hat es nicht hingehauen, das Gemisch (Haferkleie, Eiklar, Haferflocken, Mehl, Milch) wurde einfach nicht fest und am Ende hatte ich dann eine Suppe anstatt nen Riegel.

Freue mich über weitere Tipps dazu!

Soweit....!
stay hungry!